Recettes insolites

Fromage au paprika au four

Fromage au paprika au four


Fromage au paprika au four

Smokey, gluant et délicieux

Smokey, gluant et délicieux

6 personnes

Cuit en 15 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 287 14%

  • Lipides 24g 34%

  • Saturés 15g 75%

  • Sucres 0g 0%

  • Protéine 17g 34%

  • Glucides 0,1g 0%

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • Fromage Torta del Casar, en boîte
  • 2 cuillères à café de paprika fumé doux, plus un supplément pour saupoudrer
  • pain de campagne, grillé ou grillé, à servir

Recette de

Magazine Jamie

Méthode

  1. Pour cette recette, nous avons utilisé la Torta del Casar, un fromage au lait de brebis à pâte molle d’Estrémadure. Si vous ne le trouvez pas, essayez des fromages français ou portugais similaires qui cuisent bien.
  2. Préchauffez votre four à 180 ° C / gaz 4. Coupez le dessus du fromage avec un couteau et saupoudrez de paprika.
  3. Placez le fromage sur une plaque à pâtisserie, mettez-le au four et laissez cuire 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit très tendre et gluant. Transférer dans une assiette et tamiser un peu de paprika supplémentaire.
  4. Servir le fromage cuit immédiatement avec le pain grillé ou grillé à part.


Voir la vidéo: Le Fromage Blanc au Paprika Recette Dukan